Sunday, September 25, 2011

apam kampung kali kedua....




apam kampung





apam ni pun aku buat kelmarin juga....tuk dibawa bersama dgn kek kukus velvet @ asam manis tu..setelah puas dok mikir ape lagi nak dibawa....pastu teringat plk kat apam kampung ni...lagipun ia senang nak dibuat..hihi kalau menu yang susah2 ni mikir 2 ...3 kali gak nak membuatnyer....al-maklumlah aku ni beranak kecikk...susah sket la nak buat yang remeh2 tu....cam apam kampung ni senang jer kerja nyer....

resepi apam kampung....

bahan bahan

tepung gandum stengah kilo..
mauripan stengah peket
air 2 cawan stengah
gula 1 cawan...@ ikut suke
pewarne

care2
bancuh jer macam cekodok..ramas dengan tangan sampai adunan jadi halus...pastu perap 2 jam @ lebih..kukus 10 minit.kalau masuk smue satu loyang..lbihkan mse mengukus tu.

****jangan lupe sapu minyak kat acuan..
***bole gak letak esen rose kalo suke











Wednesday, June 22, 2011

PUDING TEMBIKAI.....



ASSALAMUALAIKUMMM......DAN SALAM SEJAHTERA...


Setelah sekian lama x buat kuih....hari ni aku merajinkan diri membuat puding tembikai..itupun setelah
aku melawat kat umah kak azlita aziz..rasa cam terliur plk tgk puding tembikainyer yg cantik dan mengiurkan itu.
apalagi...aku p cari barang2 dan hari ni jugak aku membuatnyer...tapi rupenyer x laa secantik yg kak azlita tu buat...tapi xpe...janji rasanyer...sedap....




puding tembikai versi xde biji...

pada saye laa...kalau sebut jer puding mesti dok bayang sedapnyer kalau dimkn sejuk2..tambah2 lagi
skang ni musim panas membahang....sekali masuk mulut nyaman jer rasa....fulamakk...sedappp..kepada sesapa yang dok pikir nak masak dessert ape tuk en hubby ke..anak ke...boleh laa cuba buat puding ni....memang x nyesal nye...kalau x percaye cubalah....resepi nye saye letak kat bawah ni......jom tgkkk....

RESEPI PUDING TEMBIKAI

BAHAN-BAHAN

1 peket agar2 serbuk 15gm
2 keping roti gardenia
6 cawan air
1/2 tin susu pekat
11/2 cawan gula kasar
2 sudu besar mentega
1 sudu teh esen vanila
cincau dipotong halus
pewarna hijau dan merah

CARA-CARA ;




Masakkan agar2 dgn air...bila dah sebati masukkan gula..kacau sehingga gula hancur
ambil sedikit adunan agar2 ni..blend ngan roti sehingga hancur...kemudian tuang semula kedlm agar2 tadi..kacau sehingga sebati.
pastu masukkan mentega,esen vanila,dan susu pekat.kacau sehingga mendidih.dan pekat..tutup api
ambil sedikit adunan dan warnakan dgn warna hijau (utk buat kulit ) tuang kedlm loyang..biar keras sedikit
pastu ambik sedikit tuk curahkan keatas warna hijau...yg ni xpyh letak warna...biarkan warna putih jer..tunggu keras sedikit
selebihnye warnakan dgn warna merah..curahkan diatas warna putih...tabur cincau...biar sejuk...masukkan dlm peti sejuk.sedap dimakan sejuk2...tambahan plk skang ni musim panas....sejuk jer tekak bila puding ni lmasuk dalam mulut...


Tuesday, June 21, 2011

HOLIDAY TO LANGKAWI...( 8.6.2011 - 12.6.2011 )



ASSALAMUALAIKUM.....

Dah lama benar tuan rumah meninggalkan rumah ni....mesti bersawang habis rumah ni.....
ermmm...nak buat camana...tuan rumah ni jenis kuat beronggeng...hihihi.....biasalah...cuti sekolah kan!!!!tuanrumah sebuk bawak anak2 berjalan la.....sambil2 tuan umah sendiri pun nak berjalan sama....huhu....holiday kali kat langkawi jer....masuk kali ni dah 4 kali saye dtg langkawi ni....last dtg sini masa tgh peknent anak yang no 3...tiga tahun lepas.









xcited habis anak2ku....posing sakan tuh....huhu kami naik feri kat kuala perlis...






first holiday untuk bb irfan,,,,




kami mkn seafood kat sini....best bangatttt...layanan pun memuaskan...







lobster yang pemalu...kui..kui




kami ratah lauk jer....




angah...sedang menunggu mknan dgr penuh kesabaran....sabar ea sayang...




abang iman...dulu masa mama datang sini kamu ada dlm perut mama lagi...
skang ni kamu dah 3 tahun...kejap jer rasa..













@ Tanjung Rhu Hotel......



check in @ Tanjung Rhu


di layan sampai ke dlm bilik....mmg d best la Tanjumg Rhu... 

 

ea ke minum air tu along?????

mama and papa......


 





dikelilinggi hero2... malaya yang handsome



Ala tomei2 nye anak mama ni.....jgn terjun katil sudaaa







acara yang ditunggu2.....













posing time....










tgk ape tu sayang....



















































baca bismillah tak tu long.....




kaum ibu


pemandangan dari atas.....














pingan mangkuk....







kelaparan anak2ku.....



letih mandi kolam.....seb baik ada maggi....







mkn puas2 ye iman....






sempat lg berposing en hubby aku nih.....






acara makan buah- buah tempatan.....







ambik jangan x ambik....mkn sampai kenyang..


org dok sebuk mkn...si angah sebuk dok mandi...x puas2 mandi.....

















bb irfan yang sporting......












bergambar bersama spiderman






























naik bot ....nak melawat pulau kat pulau langkawi ni...



time ni bb irfan sporting lagi.....










dah start jual suara dah irfan.....


papa dok melayan bb .... sian anakku....



pic ni angah yg snap...pandai juga si angah ni.....


kepanasannnn....



yg ni pun angah snap juga....






















gua kelawar....tapi x boleh nak asuk....coz air pasang...kata pemandu bot tu laaa....