KEK ALUNAN KASIH

ASSALAMUALAIKUM...






Inilah dia kek alunan kasih yang aku buat semalam....

sebenarnye dah lama resepi ni tersimpan kat buku resepi....baru semalam sampai

seru nak buat kek ni......seb baik menjadi.......cantik pun cantik.....(perasaan)







haha...beralun kan!!..sebab tu kek ni di panggil kek alunan kasih....






resepi ni skodeng kat fb zuriana latip.....dah mintak izin ngan tuan dia dah itu hari....


bahan-bahan :-

5 biji telur (2 biji )
1 1/2 cwn planta(1cwn)
2 1/2 t/gandum(2 cwn tepung cake)
3 sdt baking powder(1sdt)
1cwn susu cair(1/2 cwn )
1sdt esen vanila(tak guna coz majerin perasa vanila)
serbuk koko tuk buat line
pewarna (ijau=pandan ,mrah=strwbery emulco)2 cwn gula(1cwn) *klu guna t/gandum ayak bersama b/powder

1.pukul planta dan gula hgga kembang
2 masukkn telo satu persatu sambil pukul hgga kmbang
3.masukkn esen,susu gaul sebati
4masukkan tepung ckit ckit sambil kacau
5.bhgikn 2 bhgian (merah dan ijau)
6.lapik kertas pd loyang dan griskn ngan planta dan taburkn ckit tepung
7.bu lpisan petama dan ratakn ngan senduk
8.ayak sebuk koko hgga mnutupi adunan..
9.buh lapisan ke2 dan sterusnya.. 10.panaskn pengukus dan kukus 1 jam

p/s: jgn buka penutup 1/2 jam pertama dan lapik kain penutup pengukus agar air x mnitis pd kek..
atau pun loyang adunan di lapik aluminium foil...lg jamin permukaan tidak berkedut2

* tanda ( ) tu bermaksud saye buat half adunan jer...