yg ni guna kulit wantan...bukan kulit popia tau!!! wantan ni aku buat beberape hari yg lepas....laris uolls....anak2 berangkut mkn.... suka tgk anak2 mkn....diaorg ckp sedap wantan ni.....betul uolls...mmg sedap pun....mkn sambil2 tgk tv.. huhu...resepi ni diambil dari kongsi resepi ...kalau x silap la...dah lupa daaa...apa2 pun mmg layannnn.... resepi nih....
bahan-bahan 400gm (isi ayam yg di cincang ) 1 sudu tepung jagung 4 helai daun sup (dihiris ) carrot potong dadu (tapi saye x letak pun ) sengkuang potong dadu (saye x buh gak ) sedikit air kiub ayam sedikit gula garam secukup rasa kulit wantan/kulit popia dipotong 4 cara-cara ;
gaul sume bahan2 di atas hingga sebati.....dah sebati...boleh laa dibungkusdlm kulit wantan / kulit popia tadi. lekat dgn tepung gandum/ tepung ubi yg dicampur air/putih telur. pastu boleh laa goreng cara yang saye buat..... saye mayang bwg merah ngan bwg putih ( agak2 jer ) pastu saye tumiskan dulu bwg yg dimyg tadi...agak2 dah garing tu masuklah ayam yg dicincang tadi ....(ayam ni masak kejap jer )
- pastu masukkan semua bhn2 di atas tu....
bila dah masak...bungkus ngan kulit wantan tadi...
|
No comments:
Post a Comment